Vom Schwein

Gyros mit Knoblauchsoße

Jägerbraten gefüllt mit Kräuterfarce

Kulmbacherbraten

Gemüsebraten

Brasilianischer Rahmbraten

Schweinerücken mit Kräuterkruste

Schweinemedaillons in Pfeffersoße

Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße

Schweinefilet im Wirsingmantel

Schweinefilet “Wellington”

Schnitzel paniert

Cordon-Bleu

Schweinerückensteak überbacken

Kassler in Blätterteig

Gefüllte Schweinebäckchen mit Zwiebelsoße

Badisches Schäufele mit Senfsoße

Schweinegeschnetzeltes mit Kräutersoße

Zarter Schweinrücken mit Aprikosen-Pflaumenfüll. an Mango-Chutney-Soße

Frisches Wild (saisonbedingt)